Ортофосфорная кислота — твёрдое вещество при комнатной температуре, бесцветные гигроскопичные кристаллы. Химическая формула H3PO4. При температуре выше 213 °C она превращается в пирофосфорную кислоту H4P2O7. Очень хорошо растворима в воде. Обычно ортофосфорной (или просто фосфорной) кислотой называют 85 % водный раствор (бесцветная сиропообразная жидкость без запаха). Растворима также в этаноле и других растворителях.
Ортофосфорная кислота отпускается в канистрах в жидком виде по 30 кг
Применение:
для производства удобрений, синтетических моющих средств (CMC),
в металлообрабатывающей промышленности для очистки и полировки металлов,
в производстве активированного угля и киноплёнки,
фосфорных солей аммония, натрия, кальция, марганца и алюминия,
для производства огнеупоров, огнеупорных связующих, керамики, стекла,
в медицине,
в текстильной промышленности для выработки тканей с огнезащитной пропиткой,
в нефтяной, спичечной промышленности,
для органического синтеза.
Промышленная ортофосфорная кислота — важнейший полупродукт для производства фосфорных и комплексных удобрений и технических фосфатов, широко используется также для фосфатирования металлов, в качестве катализатора в органическом синтезе. Пищевая фосфорная кислота применяется для приготовления безалкогольных напитков, лекарств, зубных цементов и т.д.